榨菜的賣點

1、榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，它有“天然味精”之稱，富含產生鮮味的化學成分，經醃製發酵後，其味更濃。

2、現代營養學認為，榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神。

3、低鹽保健型榨菜還能起到保肝減肥的作用。

4、榨菜有“天然暈海寧”之説，暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼，會使煩悶情緒緩解。

5、飲酒不適或過量時，吃一點榨菜可以緩解酒醉造成的頭昏、胸悶和煩躁感。