葱爆油豆乾怎麼做

1、白豆乾切條如平底鍋煎至微黃備用。

2、韭菜洗淨切段。

3、葱薑蒜切碎，紅辣椒切圈。

4、炒鍋倒油爆香葱薑辣椒。

5、倒入豆乾翻炒。

6、加入醬油。

7、加入蠔油。

8、加入糖。

9、在加入適量的清水燒製豆乾入味。

10、倒入韭菜翻炒均勻。

11、倒入韭菜翻炒。

12、加少許鹽，雞精，淋入香油。

13、翻炒均勻關火。

食材 豆乾200g、大葱50g、油、鹽、醬油 做法

1、用涼水泡好的豆乾切絲 大葱炒豆皮

2、大葱切絲準備好

3、油熱放入葱絲

4、放入豆乾

5、放入一勺多鹽

6、點上幾滴的醬油，翻炒幾下就可以出鍋了