潮汕燒湯的做法大全

用料

蓮藕，花生，紅蘿蔔，玉米適量

鹽適量

做法

1/7但煲湯不一樣要放肉燉，這些食材煲出來的湯出奇的好喝。

2/7 花生用清水浸泡

3/7 玉米棒去外皮，切成塊。紅蘿蔔刨去外皮，切塊。蓮藕刨去皮，切塊。看，就切成這樣的陣容。

4/7 蓮藕，選粉藕，不要脆藕！分辨方法，粉藕11個孔，脆藕9個粉藕外面偏白，脆藕外面偏暗，若是同根長藕，中間幾節比較粉。花生，要生的花生，不要乾的或者鹹香的。要紅蘿蔔，不要白蘿蔔

5/7 把全部用料一起放入高壓鍋內，加清水適 量。

6/7 一鍋蓮藕花生紅蘿蔔玉米湯，新鮮出爐，除了加鹽調味，其它什麼都不加。

7/7 紅蘿蔔、玉米里的甜味稀釋到了湯裏，做好