裏脊肉的十種吃法兒童

1、【糖醋里脊片】2.【水煮肉片】3.【幹炸裏脊】

4、【魚香肉絲】 5.【京醬肉絲】 6.【秋葵炒肉片】

糖醋里脊片

原料：

裏脊肉片60g、黑胡椒碎一點點、生粉適量、全蛋液30g、鹽適量、山楂糖漿一小碗

做法：

1、裏脊肉切成薄片，加全蛋液、黑胡椒碎和鹽醃製片刻，（鹽一定要放足，整道菜的鹽味全靠醃製時放的鹽量來控制，不過也不要放鹹了）

2、醃好的肉片均勻的裹上生粉

3、放入燒好的熱油裏炸制

4、時間不要長，熟就可以了，（時間長肉炸老了就不好吃了，就沒有外焦裏嫩的口感了，）

5、炸肉的同時另起一鍋，倒入山楂糖漿熬煮

6、炸好的肉放在吸油紙上吸吸油

裏脊肉的十種吃法有：

1，把肉切成肉末，攪入雞蛋，上鍋蒸，做成肉末蒸蛋 2，把米煮成粥，放入肉末，青菜，做成青菜肉末粥 3，把裏脊肉切成條，做成糖醋里脊肉 4，把肉切成片和土豆一起做成土豆肉片 5，把肉剁碎，做成紅燒獅子頭 6，把肉剁碎做成肉末丸子 7，用肉和玉米還有混沌皮做成玉米肉末混沌 8，用裏脊肉和豬肝，平菇做成三鮮湯 9，用裏脊肉煮麪條 10，把肉做成肉鬆，等等還有很多種，都適合小孩吃。