和油麪的油是生的還是熟的啊

和油麪一般用生油就好。油麪是用適量的油水個面混合成的，大概是五百克麪粉加水兩百克油一百克，和麪時，先加水把面和成大的面穗，然後加油把它們揉搓在一起，要反覆揉搓，以防止麪糰開裂。麪糰含有豐富的蛋白質，碳水化合物，是人體的基礎食物。

是熟的啊，和油麪一般是把温水，面，豬油或者是黃油一起和，充分揉勻。然後一層層疊起來擀平。這樣做出來的點心裏面會是一層層的。和麪用的油是固體油，不是生的那種炒菜的油，一般都用豬油和黃油。