西安回民街酸辣泡菜的做法

大娃娃菜 2顆

泡椒 8個

胡蘿蔔 半根

青紅椒 6個

鹽 一勺

白醋 200毫升（半瓶）

白糖 8勺

做法步驟

1、準備白菜，辣椒，泡椒，胡蘿蔔

2、白菜切小塊，放鹽

3、放辣椒，胡蘿蔔，糖，醋

4、放泡椒，放的順序無所謂

5、把所有食材混合拌勻，放常温一晚上就可以吃了，後放冰箱冷藏

6、酸辣爽口