一級壓榨和冷榨區別

1、用途不同：一級壓榨橄欖油又叫初榨橄欖油，可用於護膚也可食用。但冷榨的，在壓榨的時候要添加很多的鹼，目的是為了脱酸處理。這是會對皮膚有影響的，，不能用於美容，只可以食用。

2、加工工藝不同：一級壓榨橄欖油用橄欖直接壓榨而成。冷榨橄欖油用化學方式生產。

3、價格不同：一級壓榨橄欖油採用壓榨方式榨取，所用原材料品質好，價格高。冷榨橄欖油用現代工藝生產，產量大，價格便宜。