羊肚煮過以後變綠能吃嗎

羊肚煮熟了發綠，考慮羊肚變質了。羊肚變質後，會產生相關的綠色菌羣，菌羣落導致羊肚產生了綠色，個人建議您如果出現這種情況就不要吃了因為健康最重要，您説呢。

一般情況下，正常的羊肉煮起來不會發綠色，如果發綠色，很可能餵了不合格添加劑的飼料，這種羊肉煮起來，肉發綠色，並且羊宰了以後，羊的肚子黑色的，這種羊肉不要

不能吃了

發綠的原因主要水裏邊可能是有鹼了，如果是裏邊有鹼羊油就會發綠的，還有可能就是羊肉在外邊放的時間長了是變質了。

把羊肺氣管灌入清水，沖水使肺內污液倒出，反覆多次，至羊肺色白，用刀在每葉肺上橫、直劃一刀，深入一半。擠出液水，用水衝一下，下鍋“出水”，煮開，去血沫，洗淨，切成4釐米長、2.5釐米寬的長方塊，再入鍋煮幾分鐘，用清水泡上待用。

不要吃

羊肚煮熟了發綠，考慮羊肚變質了。

羊肚變質後，會產生相關的綠色菌羣，菌羣落導致羊肚產生了綠色。

個人建議您如果出現這種情況就不要吃

發綠的原因主要水裏邊可能是有鹼了，如果是裏邊有鹼羊油就會發綠的，還有可能就是羊肉在外邊放的時間長了是變質了。