斑節蝦比九節蝦好吃嗎

還是斑節蝦好吃一點

斑節蝦是一種非常美好的食材，烹飪簡單，蝦肉Q彈，肉質清甜，乃人間美味。比較大的蝦當屬斑節蝦，雖然價格稍微相對貴一些，普通家庭還是可以吃得起的。

看看蝦線有沒有沙子，有的話用牙籤挑出來，有沙的話最好都要把蝦線挑乾淨，否則吃的時候就會吃到沙子，很影響口感， 所以一定要挑乾淨，並把挑乾淨的蝦用清水洗乾淨，只能用涼水洗，洗淨瀝乾備用。

九節蝦味道也挺不錯的，相比是斑節蝦味道更好一點。