芋頭韭菜湯的做法

食材用料

小芋頭10個，韭菜300克，裏脊肉150克切絲，鹽2勺，酒2勺，十三香少量，油適量

做法步驟：

步驟 1

芋頭削皮對開，下鍋加冷水等水開，用漏勺裝盤備用，先放肉絲炒再一會， 再加入芋艿炒一會加水燒

步驟 2

等芋艿熟時再加入韭菜，這時不用蓋鍋蓋，少許一會就好馬上出鍋

步驟 3

一道美味的清爽可口的芋頭韭菜湯好了。