扯黃豆的做法大全

1 鍋中火燒熱，放入黃豆，勤快翻炒，直到表皮酥脆

2炒好的黃豆倒入裝滿涼開水的碗裏泡發半個小時

3蒜，辣椒切碎，切好的蒜和辣椒碎放入乾淨的碗裏，加入多一點點的鹽拌勻醃漬半小時

4泡好的黃豆瀝乾水分，倒入步驟4裏的碗中，調入適量鹽，醋，生抽，雞精，拌勻，再起鍋燒點熱油，潑入碗裏，即成！