牛排燒洋葱做法

原料：牛肉之小黃瓜條、洋葱、黑胡椒粉、生抽、植物油、鹽、姜粉。

做法步驟：

第1步、將牛肉切成5mm左右厚的牛肉片。用刀在牛肉片橫豎都切切，再拍打。

第2步、牛肉片放入容器中，加3克黑胡椒粉，30g生抽和20g植物油以及2g姜粉，拌勻，醃製一小時以上時間。

第3步、鍋預熱，中火，放油，再放入牛排，兩面各煎一分鐘左右。

第4步、牛排盛出。

第5步、鍋內留油，放入切好的洋葱片。

第6步、翻炒二分鐘，加適量鹽，炒均勻。

第7步、放入牛排，再炒勻。

第8步、出鍋。