南瓜籺怎麼做

南瓜籺做法：

食材用料：南瓜100 克，糯米粉250 克，花生100 克，白糖40 克

南瓜籺的做法步驟：

步驟 1

紅棗洗淨備用

步驟 2

去核剪碎

步驟 3

南瓜去皮蒸熟

步驟 4

加白糖拌勻

步驟 5

加糯米粉拌勻

步驟 6

慢慢加粉，拌到不粘手為止

步驟 7

椰絲和花生加紅棗

步驟 8

一起拌均勻

步驟 9

蒸十分鐘即可

步驟10

一道健康的南瓜籺的就做好了。

南瓜籽可以這樣做，做成香炒南瓜籽

香炒南瓜籽

原料：生南瓜籽、鹽、花生油、花椒、小米椒、生抽、麻椒。

做法步驟：

第1步、一個南瓜的南瓜籽。

第2步、淘洗乾淨，控一下水。

第3步、小半匙鹽。

第4步、花椒麻椒適量，拌勻醃製一個小時。

第5步、炒鍋少量燒熱。

第6步、南瓜籽倒入翻炒，炒幹水份。

第7步、剪入一個小米椒。

第8步、小火炒五六分鐘，至南瓜籽微黃。

第9步、一點點生抽，炒均勻關火。

第10步、盛盤。

1、南瓜削皮切片，放蒸鍋大火蒸15分鐘，蒸好倒入碗中，加白糖搗成泥狀，加糯米粉，攪成絮狀後揉成麪糰

2、麪糰搓長條，分成面劑，將面劑搓圓按扁，包入豆沙餡，虎口轉動收口後按扁，正反面粘上白芝麻

3、電餅鐺預熱刷油，放入生胚，蓋蓋烙2分鐘至底部定型翻面，烙至兩面金黃，鏟子按壓快速