內蒙醃豬肉怎麼儲存

1、低温儲存法：把醃肉放在冰箱裏，或冷藏室中，低温儲存法是儲存烹飪食物級常用的方法，其主要原理是通過低温有效地抑制微生物的生長和繁殖，減弱食物內的化學反應，較好的保持食品原有的風味和營養價值

2、放鹽法：在醃肉里加大量的鹽，放在無陽光直射的地方風乾

3、真空袋包裝：把醃肉放入食品真空袋中，可存放一段時間。