紅根菠菜湯正宗做法

1豆腐切塊

2菠菜，木耳摘洗乾淨，放入熱水，焯一下

3放入清水，將木耳，菠菜，豆腐放入。加入葱段，薑片

4加入，鹽，雞精，少許醬油調味。大火燒至開鍋。調小火，待豆腐入味，放入粉絲。再加熱三分鐘即可出鍋

1

紅根菠菜洗淨。

2

用手瓣成一塊一塊的。

3

油鍋燒熱後加入肉絲炒熟後再放入葱沫老抽。

4

加入熱水再加入紅根菠菜。

5

開鍋後淋入蛋液，再加入鹽即可。紅根菠菜湯烹飪技巧