白果沒去殼就可以煲湯嗎

不可以，因為皮有毒

當然剝皮的好， 我不清楚你説的是哪層皮，一般新鮮的白果是有一層皮，裏面有一層殼，再裏面還有一曾衣。白果是有毒的，必須剝去最外面的皮，最好入鍋子中開蓋煮下，那樣就好了白果雖好，但也不能多吃的，不然你的嘴會發麻的