水煮牛肉需要什麼配菜

配菜其實不是很講究的，什麼都可以，都主要以針葉菜為主，最常配的就是黃豆芽，萵筍尖，蒜苗，芹菜，鴨血，粉絲，香菇，蘑菇，午餐肉，油麥菜，藕片，生菜，千葉豆腐。土豆，金針菇，白菜，寬粉，胡蘿蔔，青菜，毛肚，娃娃菜，最主要的是自己喜歡什麼配菜就放什麼配菜。