稀滷麪臊子的做法

主料：芹菜250克、豬肉150克、雞蛋1個

輔料：油2勺、醬油0.5勺、鹽適量

做法

步驟1

芹菜摘洗乾淨切碎、豬肉切成小丁

步驟2

鍋裏油熱加入肉丁煸炒，滴一點醬油使肉丁上色

步驟3

加入芹菜碎翻炒，加點醬油翻炒均勻

步驟4

加入適量水燉煮，開鍋後再煮一會加入蛋液攪拌均勻至蛋液熟透後加入鹽調勻即可