豬腳姜可以用香醋代替甜醋嗎

豬腳姜沒有甜醋，可以用香醋和冰糖代替。

豬腳姜，又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋，是一道廣東的地方傳統名菜，最具特色的女人滋補食品，屬於粵菜。在廣東，很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳姜，而豬腳也含有不少的鈣質。主要食材有豬腳、雞蛋、姜。因為姜能驅寒去濕。