煎帶魚裹麪粉做法大全
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步驟 1
帶魚去頭去尾切成段,放入鹽,料酒,葱段,薑片和花椒醃製一下。
步驟 2
準備一個大碗,倒入滿滿一小碗麪粉,打入兩個雞蛋,攪拌均勻。
步驟 3
熱鍋倒油。
步驟 4
煎至變色,翻過來再煎另一面。
步驟 5
煎至兩面金黃就可以出鍋啦。
步驟 1
帶魚去頭去尾切成段,放入鹽,料酒,葱段,薑片和花椒醃製一下。
步驟 2
準備一個大碗,倒入滿滿一小碗麪粉,打入兩個雞蛋,攪拌均勻。
步驟 3
熱鍋倒油。
步驟 4
煎至變色,翻過來再煎另一面。
步驟 5
煎至兩面金黃就可以出鍋啦。