瀏陽十大特色菜
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粉皮黑山羊菜,茴香肉丸菜,小炒洋洋辣椒菜,墨魚筍絲菜,蒸火烤魚菜,白沙油豆腐菜,醋蒸雞菜,平肚全家福菜。美食是一座城市的重要的文化名片,因為美食,愛上一座城。
瀏陽土爐燉土鴨。
瀏陽小炒臘兔
瀏陽官渡嗦螺。
瀏陽清蒸達滸甲魚
瀏陽巫氏粉絲羊肉
瀏陽麻辣小龍蝦
瀏陽雞腸子辣椒蒸臘泥鰍
一是蒸臘洋鴨,一道精典的瀏陽菜,洋鴨肥碩,肉質豐腴,經過醃製,風乾,薰燒後去主骨切片,調以熟茶理,紅椒,瀏陽豆豉,質地鬆軟,臘香味濃爽口,無油膩感,二是醋蒸雞,取料為仔雞,雞肉口感嫩滑,既酸又辣