黃瓜不用鹽的冷凍方法

1、黃瓜不能冷凍，黃瓜放在冰箱冷凍不僅不能起到保鮮作用，還容易凍壞，變黑變軟。

2、黃瓜貯存的適宜温度為10℃至12℃，低於或者高於這個温度都是保存不久的。如果想要冷凍黃瓜，可以把黃瓜做成醃黃瓜或黃瓜幹再放入冰箱冷凍。