水塔糕和香米糕有什麼區別

水塔糕是寧波特產，用大米發酵而成，是當地純手工製作的特產糕點。外表呈白色，入口軟糯，其中還有酒釀、熟米，這使做出來的水塔糕鬆軟，聞起來有一股酒香味。

香米糕的主要原料是糯米和雞蛋，具有甜而不膩的特點。它與蛋糕、麪包烘烤製作的方式不同，是用蒸汽蒸出來的，蒸出來的口味也與一般的米團年糕不同，不粘不膩。香米糕尤其是剛剛出鍋的，白白嫩嫩的，又冒着香米的香氣，加上各種口味食材的點綴，更加好看。