紫丁香蘑菇需要煮多久

蘑菇煮2-4分鐘就能熟。蘑菇一般很容易熟，用煮的方法一般3-4分鐘，吃起來軟而帶點韌勁，沒有生味就熟了如果是炒的方法，多放一些油，炒2-3分鐘，加些鹽出汁就熟了。

紫丁香蘑菇需要煮5分鐘。

一般蘑菇在水開後沸煮5分鐘即可以食用了，多煮反而會失去蘑菇特有的味道和嚼勁的。可是煮之前蘑菇應該經過發泡處理過程的，在25度的室温左右下，處理時間為3個小時左右吧。