扇貝是開鍋蒸三分鐘還是涼水蒸

扇貝是開鍋蒸三分鐘，這樣才能保證扇貝能夠熟透了還不至於大勁了，扇貝差不多就是海鮮的代名詞了，適當的多吃點有利於健康。