温州三鮮海鮮麪的做法

用食物處理機小碗小刀，6秒切碎20克左右生薑，打入兩個雞蛋，按點動3次，搞定蛋液，主鍋內倒油，設置烹飪煸炒模式，熱油3分鐘，然後從小孔倒入雞蛋液，自動煸炒2分鐘，煎好姜蛋取出備用，兩個梭子蟹對開刀口朝下蓋上蓋子，煸炒5分鐘，從小孔放點料酒去腥味，加入開水，放入姜蛋，絲瓜，胡蘿蔔煸炒5分鐘，把水再次燒開，下面條和鹽煮熟就可以了。