脆魚冰凍後怎麼吃

主料：脆魚600g 輔料：油適量、姜適量、蒜適量、香菜適量、葱適量、生抽適量 做法：

1、脆魚收拾乾淨後切大塊，排入碟中

2、鋪上薑絲，淋入一點油上鍋熟約六分鐘至熟

3、然後取出，倒掉蒸魚後的水

4、熱油鍋，炸香蒜蓉

5、倒入生抽

6、加入切好的香菜和葱段，關火

7、把做好的葱油汁淋在蒸好的魚上即可。