清炒上海青怎麼做

原料：上海青一把、豬肥肉一塊、鹽適量。

做法步驟：

第1步、食材:上海青清洗乾淨後把梗和葉分開，豬肥肉。

第2步、把肥肉放入鍋中煸岀油。

第3步、放入梗翻炒一分半鐘。

第4步、放鹽調味。

第5步、放入上海青葉。

第6步、轉至變色變軟即。

主料：

上海青適量

蒜瓣適量

輔料：

食用油適量

鹽適量

做法：

1、 將上海青莖、葉分開，切段，蒜瓣切末。

2、 上海青葉切段。

3、 熱鍋食用油將蒜末煸香。

4、 放入上海青莖，大火，炒幾下。

5、 放入上海青葉，翻炒稍軟。

6、 放入鹽，翻炒勻即可