皂莢泡醋怎麼熬製

第一步:將皂角用牙刷刷乾淨，用開水泡上，太乾皂角不容易泡漲，需要泡2-3天才可以完全泡漲第二步:將泡漲的皂角搗爛，泡的越漲越容易搗爛，把搗爛後的皂角加10倍水加熱，皂角水開後容易翻泡，水要開前開小火熬， 加些紅糖（幫助皂角液存放後有益微生物發酵）攪拌再熬10分鐘， 待皂角液較濃了後關火，晾冷過濾裝瓶（用的是朋友不要的飲料瓶和洗髮水瓶來裝，當然最好用玻璃或瓷瓶裝最好），氣温不低時儘量放冰箱保存。