糖醋泡藕帶的醃製方法

用料：

藕帶 200克，醋 10克，糖 10克，澱粉 5克，生抽 5克，蠔油 5克，鹽 2克

步驟1

藕帶切段、泡水中防進一步氧化。

步驟 2

鍋內加油燒熱，倒入藕帶爆炒一分鐘。用1勺蠔油、1勺生抽、2勺糖、3勺醋調汁，並加澱粉5克拌勻。 將糖醋汁倒入鍋內，翻勻，品嚐味道後決定是否加鹽。加葱花。翻勻。盛出即可。

糖醋泡藕帶的醃製方法

用料

藕帶 500克

泡椒 6根

泡姜 兩半

幹辣椒 3顆

香醋 一匙

糖 一匙

鹽 少許

糖醋藕帶的做法步驟

步驟 1

藕帶洗淨，去兩頭，切斜段

步驟 2

泡椒切斜段，泡薑切片

步驟 3

沸水入鍋，汆燙5分鐘

步驟 4

撈起，晾涼備用

步驟 5

熱油，嗆香乾辣椒

步驟 6

下藕帶翻炒，加少許鹽

步驟 7

放一匙醋，快速翻炒

步驟 8

放泡椒及姜，繼續翻炒

步驟 9

起鍋前放一匙糖

步驟 10

撒上葱花開吃。

糖醋泡藕帶的醃製方法

泡藕帶好吃的正宗做法如下:準備材料:藕帶1袋、泡椒半袋、紫甘藍半個、蜂蜜適量、白醋少許製作步驟:1、藕帶準備好備用.2、用泡椒水醃製藕帶一天的時間，醃製的時候放入冰箱