雪蓮果燒牛肉的做法

主料：雪蓮果一個，牛肉一小塊，鹽適量，味精適量，醬油一小勺，澱粉一小勺

步驟：

1. 雪蓮果一個，削皮切絲，泡在鹽水中備用。

2. 牛肉切絲用鹽，醬油醃十分鐘入味

3. 鍋中放油，燒熱後下肉絲，八分熟後下雪蓮果，加入鹽，味精，少許水澱粉，翻炒均勻出鍋裝盤即可。