奧昆乳酪蛋黃酥怎麼烤

材料：蛋黃130克 黃油90克 低筋麪粉200克 幼砂糖45克 泡打粉1/4勺

步驟 

1、黃油室温軟化切入大盆內用打蛋器攪打到黃油發白。

2、在加入蛋黃每次加入前要等到蛋黃完全融合到一起再加入下一次，分三次加入

3、分兩次加入白砂糖，同樣等完全融入在加下一次。

4、低粉和泡打粉混合篩入蛋黃大盆裏。

5、用橡皮刀翻拌至無干粉。

6、裝入裱花袋裏，剪一個小口。

7、烤盤內鋪入吸油紙，擠入條狀的蛋黃糊。

8、間隔一定要寬不然烘烤的時候倒下會粘連在一起，烤箱180度預熱中層烤25到30分鐘。