涼拌內酯豆腐汁怎麼調

原料：內酯豆腐 (一盒)，油炸花生米 二十粒左右，豆瓣醬 適量，自制紅油辣子 少許，葱薑蒜末 少許，香油 少許，自制花椒油 少許，生抽 三小勺，白醋 一小勺，自制泡椒 兩個。

方法/步驟：

1、炸花生米去皮，拍成碎瓣，泡椒切成小圈，豆腐倒扣裝盤，用刀在上面劃成片，花生碎和泡椒圈撒在豆腐上。

2、碗裏倒入三小勺生抽、一小勺白醋、適量豆瓣醬、少許自制麻辣紅油辣子、少許自制花椒油、少許香油、適量葱薑蒜末調成汁。

3、將汁淋在豆腐上。