九多肉多的蝦是淡水蝦嗎

應該是海水蝦。

海水蝦

主要指的是白蝦，比如我們海鮮市場常見的基圍蝦、對蝦、九節蝦這些都屬於海蝦，這類蝦普遍長得比較大，外殼薄但是卻比較硬，蝦殼上有略微紅色或者藍色的小斑點，蝦體透明美觀。因為這類蝦是生活在海里的，因此其肉質含碘量要比河蝦頗高一點，受環境污染的影響比較小。從中醫的角度來看，海蝦屬於温濕類食材，口味甘鹹，具有一定的補腎功效。

淡水蝦

淡水蝦多以沼蝦為主要品種，整隻蝦看起來是青綠色的，外殼上也有一些小斑紋，斑紋呈棕色相對於海蝦，河蝦的個頭比較小，不過其所含的營養物質卻不輸於海蝦，尤其蛋白質和鈣元素的含量豐富。不過河水比較容易被污染，水質的問題會對河蝦造成影響。