廣東橄欖果的各種醃製方法

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用鹽醃製橄欖果。

將橄欖果清洗乾淨，瀝乾水分，用刀拍碎，放入塑料盆中

撒上適量的鹽，來回晃兩分鐘左右，再放置十分鐘左右，即可食用。

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用蜂蜜醃製橄欖果。

將橄欖果清洗乾淨，瀝乾水分，用刀拍碎，放入塑料容器中

加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，放置十分鐘左右，即可食用。