茶樹菇剁椒的做法

原料：茶樹菇200克、剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克

做法：

1、茶樹菇一把

2、切去尾部相連的部分

3、過清水沖洗乾淨

4、濾幹水分後整齊的碼入盤中備用

5、將盤子置於蒸格上

6、蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘

7、剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁

8、開蓋，將盤中的水分倒掉，將調味汁淋在茶樹菇表面即可。