北瓜菜條正宗做法

食材:北瓜，雞蛋，紅椒，乾麪粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，鹽，油，醬油，糖，香油。

做法1、將北瓜洗淨切片，撒少許鹽調味，雞蛋打散。

2、紅椒和小青椒切圈。將北瓜片沾上面粉。

3、再蘸蛋液，放入煎鍋中煎熟，翻面再煎之前。

4、在北瓜上放上紅椒圈和小青椒圈點綴，然後再翻面煎至金黃即可。