餃子餡用油還是用水拌

餃子餡先用水把肉拌開，接着放入葱薑蒜水，五香面等調料，然後放入生抽老抽耗油，大約二十分鐘後再放入油，喜歡香油味道的再滴上幾滴香油味道就更好了。這樣拌出的餃子餡味道鮮美，吃起來香極了！我家每次都是這樣拌餃子餡的，大人孩子都喜歡