小酥蝦怎麼炸又脆又酥

第一步～挑蝦線後洗淨控水

第二步～控幹水的蝦放入盆裏加少許鹽拌均醃製2分

第三步～醃製好的蝦控水放入乾土豆粉拌均蝦

第四步～炒鍋加半鍋油，等待油温提升到7成時候放蝦炸到炸脆皮撈出

第五步～喜歡吃什麼口味的就做什麼口味的醬汁沾炸吃，絕對美味