山楂和山楂片的區別

山楂和山楂片的區別如下：

1、山楂是一種原生態水果，帶着一股濃郁的酸味，生活中隨處可見，人們常用它來做糖葫蘆，也可以用它來加工多種美味食品，其中山楂片就是。

2、山楂片是以新鮮的山楂為原料，再加上糖及其它作料加工而製成的食品。

故山楂和山楂片最主要區別在於，山楂是原生態水果，山楂片是以山山查為原料加工後的食品。

 山楂是結在樹上的一種新鮮的水果，而山楂片是用新鮮的山楂做原料，加入糖和很多配料熬製成山楂膏，然後做成山楂餅片，再把山楂餅片進行烘乾，就製成了我們平時吃的山楂片。

 所以，山楂和山楂片的區別是，山楂是沒有加工的新鮮水果，而山楂片是以山楂為原料加工製成的果脯。