馬蘭頭煮麪條做法

食材：濕面（水面） 100克，馬蘭頭 5-6株，白芝麻 適量，小葱適量，日本壽司醬油 （用普通醬油也可以），香油適量。

烹飪步驟：

1、濕面準備好（先放冰箱裏冷藏20分鐘更好）。

2、放入翻滾的熱水之中煮至麪條無白心晶瑩即可撈出放入幾顆馬蘭頭煮熟切碎。

3、裝盤，澆上醬油和香油的料汁，散點白芝麻、小葱做點綴

馬蘭頭從地上摘回來後，洗一下，然後用沸水把馬蘭頭燙一下，等馬蘭頭蔫了的時候，把它們捏成團，然後要用力揉搓，把裏面的汁水捏出來，切細待用。

（一定要把裏面的汁水去掉，不然的話，要過敏）。

取麪條放在沸水裏煮一下撈出待用。

起油鍋把馬蘭頭煸炒一下，放水把麪條也放進去即可。