靈芝蟹的做法

食材：靈芝蟹，雞爪，年糕，土豆，蝦，玉米各適量

調料比例：豆瓣醬2勺，蕃茄醬2勺，蠔油2勺，老抽1勺，生抽1勺，料酒1勺，白糖大半勺

做法：

1靈芝蟹砍塊，放鍋裏炒熟，撈出備用。

2雞爪放料酒焯水

3雞爪焯完水，洗乾淨之後直接放鍋裏。倒入準備好的調料，再倒入清水，合上蓋子，煮30分鐘

4倒入靈芝蟹，繼續煮5分鐘

5之後加入幾顆蒜粒，適量生薑粉，再倒入蝦，年糕，土豆，玉米，煮10-15分鐘

6撒上白芝麻和香菜，出鍋。