肉滋啦拌圓葱做法

食材：紅皮洋葱1個、豬裏脊肉300克、雞蛋清1個、香菜1根、鹽適量、黑胡椒粉適量、味極鮮適量、油適量、辣椒油適量

做法：

1、洗菜，把肉切片

2、放入雞蛋清，加味極鮮、黑胡椒粉、鹽，醃十分鐘

3、鍋內放適量油，煎肉，這樣省油，還不油膩，煎至表面金黃，煎大點也好吃

4、把洋葱切片

5、熱一熱辣椒油，把肉、洋葱香菜拌在一起即可