廣東胡椒魚湯的做法

1、準備黃骨魚和老豆腐

2、鍋內加油燒熱放入薑片爆香

3、加入黃骨魚

4、加適量清水大火燜，這種沒無鱗的魚不用兩面煎

5、10分鐘後加入老豆腐大火燜20分鐘

6、最後加放適量鹽和雞精即可出

用料

味好美白胡椒 少許，味好美生薑粉 少許，魚塊 2塊，生薑 一塊，葱白 2段，黨蔘，當歸，黃芪，香菇 3朵

胡椒魚湯的做法步驟：

步驟 1

將材料備齊！

步驟 2

半條魚，切兩塊

步驟 3

油煎魚，至兩面金黃色後，一次性加入兩碗水，把黨蔘，當歸，黃芪，生薑和香菇放進去，開大火燉

步驟 4

途中加入少許生薑粉，依自己口味進行調味！

步驟 5

吃之前撒入少許白胡椒粉！特別開胃！暖胃！