葱汁豆蓉做法

葱2根，綠豆250g，玉米澱粉100g，牛奶300g，食用油60g

做法：綠豆洗乾淨放入盆中加入清水浸泡12小時撈出瀝乾水分放到盤中，上蒸鍋蒸水開計時蒸35分鐘取出，倒入破壁機加入牛奶打成蓉，放入盆中加入玉米澱粉糊裹一下（玉米澱粉加開水攪拌均勻放至常温）放入盤中（盤底刷上食用油）備用葱摘好洗乾淨放到破壁機中打成湯汁，盛出，用勺子舀入湯汁撒在豆蓉表面上，上蒸鍋蒸水開計時蒸20分鐘即可食用