李大事涼拌海帶海方法

1、因為沒買到海帶絲，我買了海帶塊自己改刀成海帶絲備用

2、海帶絲本來就是熟的，但是不要節省這一步，把海帶絲焯水可以去掉多餘的鹽和海腥味

3、撈出來焯好的海帶絲過一下涼水

4、把葱切成絲放入海帶絲中拌勻，蒜切成末備用

5、把蒜末放入油中做成蒜油

6、蒜油控出來，炸好的金蒜放一邊備用

7、加入生抽，金蒜，蒜油，香油，鹽，糖，耗油，醋拌制均勻裝盤，大功告成，好吃！

－ 小貼士 －

蒜油是好吃祕密的關鍵，如果有喜歡吃辣的人，就再放一點辣椒油