蒜蓉蒸花菜的做法

花菜一顆，大蒜五粒生抽兩勺小米辣五個油十毫升鹽三克

1、花菜去掉底部，改刀切成小塊，清水洗乾淨，準備一盆水加兩勺鹽把花菜泡在水裏十分鐘.

2、鍋裏放入少量的水，倒一點點的香油，放兩克鹽水開下入花菜焯水30秒，撈出備用

3、花菜擺在盤子裏，取一個碗放入生抽，蠔油，小米辣蒜蓉調成汁，澆在花菜上，上鍋蒸十分鐘

4、蒸好的蒜蓉花菜撒葱花