原味排骨湯怎麼燉最好喝

來源:魅力女性吧 2.22W
原味排骨湯怎麼燉最好喝

步驟/方式1

準備所有材料,排骨,胡蘿蔔,玉米

步驟/方式2

排骨洗乾淨加冷水和生薑,料酒焯水

步驟/方式3

焯水後撈出沖洗乾淨

步驟/方式4

胡蘿蔔去皮,玉米切段

步驟/方式5

排骨放入燉鍋中

步驟/方式6

放入胡蘿蔔和玉米

步驟/方式7

加入適量的熱水

步驟/方式8

放入生薑片

步驟/方式9

加蓋通上電選擇合適的模式進行燉煮

步驟/方式10

出鍋放入適量鹽即可

步驟/方式11

出鍋開吃

步驟/方式1

洗乾淨排骨備用

步驟/方式2

把食材都切好備用

步驟/方式3

為保持成品湯汁好喝肉質純淨,提前用水把洗乾淨的排骨過濾,同時加葱段和薑片一起煮下。

步驟/方式4

水開後,不斷把浮起的血沫,雜質用勺子撈出 。直到浮沫都去掉。

步驟/方式5

再用砂鍋裝好礦泉水, 把清理好的排骨加備用食材一起加入。

步驟/方式6

起初用中大火,開鍋後轉成小火進行熬製,可以簡單的攪拌。差不多1小時左右 ,即可加入鹽,少量即可!要保證味道鮮美!

步驟/方式7

OK,盛好出鍋。自帶的鮮甜,一口就愛上

步驟/方式8

肉質鮮嫩,可以沾一品鮮醬油,排骨吃起來更有味兒!

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