雙子蟹的家常做法
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主料
梭子蟹4只
輔料
大蒜數顆,生薑一顆,花椒,一把大蒜,一根葱白,少許料酒,適量醬油,適量陳醋
配菜,蘿蔔
蘿蔔塊洗好備用。
做法
梭子蟹
備好,可以用料酒醃製幾分鐘。
熱鍋
倒入適量油,爆炒,姜蒜花椒,倒入適量料酒加入醬油,熬成濃湯,再倒入梭子蟹。蓋上蓋子,鍋內水燒到少量,撒上葱花即可出鍋。
主料
梭子蟹4只
輔料
大蒜數顆,生薑一顆,花椒,一把大蒜,一根葱白,少許料酒,適量醬油,適量陳醋
配菜,蘿蔔
蘿蔔塊洗好備用。
做法
梭子蟹
備好,可以用料酒醃製幾分鐘。
熱鍋
倒入適量油,爆炒,姜蒜花椒,倒入適量料酒加入醬油,熬成濃湯,再倒入梭子蟹。蓋上蓋子,鍋內水燒到少量,撒上葱花即可出鍋。