顧家集成灶蒸箱蒸螃蟹多久

我們在做螃蟹美味佳餚的時候，我們首先應該將螃蟹洗的非常乾淨，然後把它均勻的放在盆中，我們放到蒸箱中進行蒸煮的時候，我們大約需要煮15分鐘左右就可以了，在此期間，我們需要注意的是，我們在蒸螃蟹的時候，我們應該讓螃蟹的肚子朝下。這樣可以防止蟹黃流出造成浪費。而且螃蟹我們也不可以蒸太長的時間，如果時間太長的話，會破壞掉螃蟹當中的營養物質，所以十五分鐘是最適宜的時間。

20分鐘左右。在蒸螃蟹時，要注意平鋪在蒸鍋上，不要疊加，以防下面的無法熟透普通的小螃蟹，在蒸箱中蒸20分鐘左右即熟，可使用透明鍋蓋，以便於觀察蒸的情況。秋天是吃螃蟹的季節，螃蟹不僅可以直接蒸着吃還可以做成幹鍋香辣蟹、清蒸蟹、家常炒螃蟹等等。